VITAMIN D

VITAMIN D

BUKAN HANYA UNTUK TULANG

Vitamin yang termasuk vitamin yang larut lemak ini lebih dikenal sebagai vitamin “matahari” karena secara teknis dapat dibuat dalam tubuh bila kulit terkena sinar ultraviolet dari cahaya matahari. Jenis makanan yang kaya vitamin D tidak terlalu banyak, sehingga cara yang paling mudah denagn sinar matahari atau suplemen. Sayangnya tidak setiap orang mendapatkan vitamin D dengan bantuan sinar matahari. Musim hujan atau musiam dingin, jam kerja malam hari, polusi, warna kulit (semakin gelap warna kulit maka semakin lamban kulit menyerap vitamin D) dan usia mempengaruhi kinerja kulit untuk mensintesis vitamin D ini dari matahari.

            Vitamin D juga dikenal dengan nama calciferol, zat sterol yang bentuknya mirip dengan kolesterol. Kebanyakan dipasaran, vitamin D didapat dengan cara sintetis yang disebut ergocalferol atau vitamin D2

            FUNGSI dari vitamin D diperlukan dalam penyerapan sejumlah mineral seperti magnesium, kalsium, seng, besi dan fosfor; membentu tubuh mengasimilasi vitamin A;menjaga kesehatan tulang dan gigi; diperlukan dalam metabolisme kalsium dan fosfor, membantu fungsi ginjal.

            MANFAAT vitamin D banyak digunakan untuk mengobati rakhitis dan pencegahaan osteoporosis. Penelitian baru juga menemukan lebih banyak lagi fungsi dari Vitamin D, termasuk melindungi tubuh dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes tipe 1, kangker, rematoid,artritis, multiple sclerosis, dan penyakit otoimun lainnya.

            SUMBER Selain dari matahari dan suplemen, vitamin D dapat diperoleh dari ikan sardin, ikan salmon, ikan tuna, kuning telur, dan makanan yang difortofikasi dengan vitamin D seperti susu, yougurt, margarin, cereal.

            DOSIS Sepuluh sampai lima belas menit sebelum jam 10 pagi pada wajah, lengan dua-tiga kali seminggu sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin D.